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“Newstalgia” del salmone al gusto di fumo

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24/4/2024
alimentazione, storia

Agricoltura come scienza. Tutti gli scritti di Raffaello Lambruschini

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Firenze - Accademia dei Georgofili, 28/2/2023

Spezie, a qualcuno piace caldo

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20/7/2022
alimentazione, salute

Ai Romani piaceva l’umami del “garum”, antenato della colatura di alici

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12/1/2022
alimentazione, storia

Nomisma: dazi agroalimentari, quali Paesi e quali prodotti rischiano di più

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9/10/2019
economia

Bufale o Fake News: un nemico sempre più forte per la Scienza

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25/9/2019
ricerca, informazione

Carlo, Magno anche a tavola

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18/9/2019
alimentazione, storia

Amici Pastori, è tempo di agire

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27/2/2019
agricoltura economia

Le proteste dei pastori sardi

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13/2/2019
economia

La Scuola Sant'Anna di Pisa querela l'Osservatore Romano

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30/5/2018
ricerca agricoltura

Oltre l’agnello pasquale

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19/4/2017
alimentazione

Nuovi prodotti e nuovi processi per una cinaricoltura

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Ramacca (CT), 9/4/2016

Il piede franco del Sangiovese

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16/3/2016
agricoltura storia

Le conoscenze botaniche degli antichi Romani attraverso l’analisi delle fonti letterarie

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19/11/2014
storia

Piante officinali ed aromi nella storia dei popoli

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22/10/2014
alimentazione

Aspetti finanziari del mercato del latte e del formaggio ovino in Sardegna

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3/7/2013
alimentazione agricoltura

La nuova "corsa alla terra": cibo e agricoltura nell'era della scarsità

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25/7/2012
agricoltura ambiente alimentazione

Genomica e Biotecnologie applicate all’Agricoltura: quali prospettive?

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27/7/2011
ricerca alimentazione politica agricoltura

Un decreto per garantire maggiore trasparenza nell’etichettatura

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1/6/2011
agricoltura alimentazione legislazione

Convegno: Dalla ricerca nucleare alla produzione agro-alimentare: il caso del grano Creso

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Roma, 14/4/2011
alimentazione ricerca